Plancha à poser, plancha sur chariot et accessoires.
Les planchas ont le vent en poupe, ces dernières années, la cuisson à l’aide de cet équipement s’avérant particulièrement simple et diététique.
En effet, le principe est de cuire l’aliment dans son jus, sans aucun ajout de matière grasse.
De plus, les viandes et les poissons, ainsi que les légumes, cuisent uniformément et ne sont jamais en contact direct avec la flamme.